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科学资讯 | 外卖大战后遗症凸显：订单收入骤降 骑手暴涨到2000万 行业或仅需400万人

快科技5月30日消息，随着各大平台补贴逐步退场，外卖行业运力过剩的问题愈发突出。据瑞银（UBS）2026年3月12日发布的研报，截至今年2月，包括京东、淘宝闪购、美团三平台在内的日均外卖订单量仅约1.1亿单。然而，此前的外卖大战带动骑手数量大幅上涨，可补贴退去后，订单规模并未同步提升。
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